الهيموجلوبين هو البروتين المحمل بعنصر الحديد في الدم على كرات الدم الحمراء، وهذا البروتين هو المسئول عن توصيل الأكسجين إلى كل أجزاء الجسم، ووظيفته الأساسية هي حمل الكسجين من الرئتين إلى انسجة الجسم حتى تتنفس به الخلايا وتبقى حية كما أنه يقوم بنقل غاز ثاني اكسيد الكربون من اجزاء الجسم المختلفة إلى الرئة لتطرحه خارج