قشر البيض يعتبر كنز من الفوائد العلاجية حيث أن العديد لا يعلمون أهميته العالية وفوائده العلاجية. إن قشر البيض يحتوي على ثلاث طبقات، الطبقة الأولى تعتبر مادة صلبة تتكون بشكلٍ شبه كامل من بلورات كربونات الكالسيوم، وتشكل هذه البلورات الانحناء الذي يعطي الشكل لقشر البيض، وبالرغم من أن قشرة البيضة صلبة إلا أن غشائها شبه