منقوع الزبيب من المشروبات الطبيعية ذات الفائدة العالية ، فالزبيب يأتي عن طريق تجفيف العنب، سواء فى الشمس أو فى مجففات، والتى تحول العنب إلى زبيب لونه ذهبي، أو خضراء، أو سوداء، ويتميز بطبيعته ونكهته الحلوة، ويستخدم على نطاق واسع.
الزيب يعتبر مخزنا للمواد الغذائية المفيدة.الزبيت مثل باقي الفواكه المجففة لايأخد قدره وقيمته.إذا عزمت على معرفة فوائد الزبيب الصحية ،فلن تتوقف عن تناوله كل يوم.
يتميز الزبيب بأنه غني بالحديد ،الماغنسيوم ،البوتاسيوم ،الكالسيوم والألياف .لذلك ترجع أهمية الزبيب وفوائده الصحية.يحتوي الزبيب على نسبة من السكر الصحي أيضا.والزبيب هو حبات العنب المجففة ،والتي قد يكون لونها ذهبي ،أخضر ،أو أسود كل على حسب نوعه.
ويستخدم الزبيب في تزيين بعض الأطعمة الشهية ،لاسيما الحلويات.وقد يضاف إلى بعض المقويات الصحية أيضا. يحتوي الزبيب على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ،لذا لابد من استهلاكه بكميات محدودة دون إفراط لتجنب زيادة الوزن.
سنتعرف في مقالتنا على أهم عشر فوائد تأتي من شرب منقوع الزبيب :
منقوع الزبيب مفيد لزيادة الخصوبة
منذ فترة طويلة عرف الزبيب بانه محفز الرغبة الجنسية والحث على الإثارة، ويرجع ذلك أساسا إلى وجود حمض أمينى يسمى أرجينين، وهو مفيد فى علاج ضعف الانتصاب، وهذا ما أكده بحث أجرى على 180 مريضا يعانون من مشاكل فى الأوعية (وهو شرط لخفض حركة الحيوانات المنوية).
لهذا منقوع الزبيب مفيد جدا لزيادة الخصوبة.
الزبيب غنى بالحديد ويعالج الأنيميا
يحتوى على كمية كبيرة من الحديد، والتى تساعد مباشرة فى علاج فقر الدم. كما أنه يحتوى على العديد من أعضاء فيتامين (ب) المعقدة التى لا غنى عنها لتشكيل دم جديد. يساعد محتوى النحاس العالى أيضًا فى إنتاج خلايا الدم الحمراء
لهذا تناول الزبيب المنقوع يوميا يساعد على زيادة مستوى الدم في الجسم ويحمي من الأنيميا.
فوائد منقوع الزبيب لصحة العظام
يساهم الزبيب في تحسين قدرة العظام، حيث ينصح الأطباء بتناول كل من يشعر بتعب أو خمول بأن يقوموا بتناول الزبيب، وذلك لقدرته الكبيرة على تحويل هرمون الاستروجين، بالإضافة إلى أنه يقوم بفرز فيتامين د، وكل منهما له دور كبير ف تنشيط الجسم والقضاء على النحافة، كما يستطيعون أيضا الحفاظ على سلامة العظام، كما يساعد تناول الزبيب في الحفاظ على صحة العظام وذلك لإحتوائه على الكالسيوم، الذي يعمل على تقوية العظام والمفاصل.
منقوع الزبيب يزود الجسم بالطاقة والنشاط
يحتوى الزبيب على سكر الفركتوز والجلوكوز الطبيعيين ، لذلك يساعد في إمداد الجسم بكمية هائلة من الطاقة.
ويساعد ذلك في الحماية من الإرهاق ويساعد في محاربة زيادة الوزن إن تم تناول منقوع الزبيب بإعتدال.
يساعد منقوع الزبيب في تسهيل عملية الهضم
يساعد منقوع الزبيب في تحسين عملية الهضم ،وذلك لإحتوائه على كمية جيدة من الألياف.
حيث يحتاج الفرد لنقع 12 حبة منه في كوب ماء ليلا وتناوله في الصباح الباكر على معدة فارغة.
يحمي من أمراض القلب
الزبيب غني بالحديد والمغذيات الأخرى المفيدة.ويعتبر واحد من المكونات التي تساعد على التحكم في مستوى الكوليسترول ويحمي من الإصابة بأمراض القلب.
منقوع الزبيب يمنع رائحة النفس الكريهة
الزبيب معروف بخصائصه المضادة للبكتريا ، ويساعد ذلك في التخلص من البكتريا الموجودة في الفم التي تسبب الرائحة الكريهة للنفس.
منقوع الزبيب يعزز مناعة الجسم
يحتوي الزبيب على معظم العناصر الغذائية الأساسية ليساعد على زيادة كفاءة الجهاز المناعي لدينا.
لهذا ينصح بتناول لزبيب يوميا في الشتاء ، فهو يساعد في مكافحة البكتريا والعدوي المنتشرة في ذلك الموسم.
ينظم ضغط الدم
الزبيب مصدر غني لمادة البوتاسيوم، حيث أنه يعمل على مقاومة تأثيرات الصوديوم، مما يؤدي ذلك إلى زيادة ضغط الدم، وبالتالي فإن توازن الأملاح تعمل على الحفاظ على ضغط الدم في نطاق صحي. اقرأ أيضا:10 أسباب تؤدي إلى ارتفاع الضغط
منقوع الزبيب يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم
أظهرت الدراسات والأبحاث السريرية أن الزبيب غني جدًا بالألياف والبوتاسيوم والمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة، مقارنة بالوجبات الخفيفة الشائعة الأخرى.
الأشخاص الذين يتناولون الزبيب بانتظام يعانون من انخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي مقارنة بأولئك الذين يتناولون كميات قليلة من هذه الفاكهة المجففة.
وتناوله يقلل من مستوى الكوليسترول المؤكسد منخفض الكثافة، ما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.